Чех бол чихэрлэг шүдтэй улс юм. Энд амттан маш өндөр илчлэгтэй боловч энэ нь тэднийг бага амттай болгодоггүй. Прага хотод ирээд нутгийн чихэр амсахгүй бол гэмт хэрэг болно. Та өөрийнхөө дүр төрхийг хэсэг хугацаанд мартаж, тансаг чехийн ертөнцөд шумбах хэрэгтэй болно.
Хэрэв охин Прага хотод нэмэлт фунт стерлинг цуглуулахаас айдаг бол та энэ зөвлөгөөг өгч болно. Энэ гайхалтай хотыг алхаж алхаж, хуучин гудамжаар гайхан биширч, удаан алхсаны дараа задгай кафены ширээнд суугаад кофе ууж, шинэхэн нарийн боов.
Трделник
Трделник бол үндэсний эртний амттан бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн хөндий хоолой юм. Чех хэлнээс орчуулсан "trdelnik" гэдэг нь "блокон толгой" гэсэн утгатай. Энэ нэр нь худалдан авагчийг талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг бөглөөгүй зарж "хуурсан" болохыг илтгэнэ.
Бүтээгдэхүүнийг задгай гал дээр шатааж, элсэн чихэр, самрын тусгай хольцоор асгаж, маш амттай царцдас үүсгэдэг. Заримдаа трдельникийг цөцгийн тосоор тосолж, шоколад эсвэл самрын чипсэнд, эсвэл бүр наргил модны ширхэгээр өнхрүүлдэг. Хажуугаар нь өнгөрөх боломжгүй, ялангуяа энэ амттанг зөвхөн кафе-нарийн боовны дэлгүүрт төдийгүй гудамжинд амталж үзэхийг санал болгодог.
Чавганы банш
Банш нь уламжлалт төмсний зуурмаг дээр суурилсан бөгөөд дотор нь анхилуун үнэртэй чавга байдаг. Баншийг халуун, бага зэрэг чихэрлэг усаар чанаж, талхны үйрмэг, нунтаг элсэн чихэр хийж өнхрүүлэн янз бүрийн соустай (жишээлбэл, цөцгий, крем, цөцгий) хийж үйлчилнэ.
Прага калач
Прага өнхрөх нь Оросын бяслагны жигнэмэгийн аналог юм. Энэ нь мөөгөнцрийн зуурмагаас шатдаг бөгөөд дүүргэлт нь жимс, самар, жимс жимсгэнэ эсвэл цөцгий бяслагаар хийгдсэн байдаг. Дээрээс нь нунтаг сахар эсвэл намуу цэцгийн үрээр цацна. Энэхүү амтат хоолонд хүндэтгэл үзүүлэн жил бүр Прага хотод фестиваль зохион байгуулдаг бөгөөд та бүх төрлийн ороомог, янз бүрийн хэлбэр, янз бүрийн ломбо хийж үзэх боломжтой юм.
Прага челлах
Еврейчүүдийн уламжлалт амттан болох чала нь үндэсний Чех нарийн боовны дунд хатуу байр суурь эзэлжээ. Үнэн хэрэгтээ энэ бол мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн тогтмол сүлжих боловч янз бүрийн нэмэлтүүдтэй самар, чихэр, үзэм юм. Чаллах өөрөө амттай боловч чехчүүд цөцгийн тос болон төрөл бүрийн амтат чанамалаар идэхийг илүүд үздэг.
