Олон жилийн турш Дундад зууны үеийн энэхүү цайз нь хотын хамгийн чухал хамгаалалтын цэг байсан юм. Тэрээр олон дайн, дайралтанд өртсөн боловч өнөөдрийг хүртэл амьд үлдэж, Нюрнберг хотын хамгийн сайн үзмэрийн статусыг олж авч чаджээ.
Кайзербург бол цайз, эзэн хааны ордон, жижиг цэцэрлэгт хүрээлэн зэргийг багтаасан цогцолбор барилга юм. Бүхэл бүтэн газар нь олон янзын үзэсгэлэнт газруудыг агуулдаг. Жишээлбэл, таван км урт хамгийн урт цайз хэрмийн хажуугаар өнгөрөх боломжгүй юм.
Асар том худаг, хуучин сүм дуган бас нүд баясгах болно. Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр Кайзербург хотод заавал очиж үзэх хэрэгтэй бөгөөд олон тооны үзэсгэлэн худалдаагаар зугаалж, нууц өмчийн жороор хийсэн амтат цагаан гаатай хоол идэж болно.
Нюрнберг хотын сонирхол татахуйц зүйл бол Альбрехт Дюрерийн музей юм.
Альбрехт Дюрер бол Сэргэн мандалтын үеийн алдартай, авъяаслаг уран бүтээлч юм. Өнөөдөр музей болсон зохиолчийн байшин нь Хуучин хотын төв хэсэгт Эзэн хааны цайзын хажууд байрладаг. Түүний бүхий л ажил, амьдрал, уран бүтээлийн эх хувь: уран зураг, хэвлэмэл зураг нь энэхүү гайхалтай музейд байрладаг. Дюрерийн бүтээлүүддээ ашиглаж байсан мэх, арга техникийг дэлгэн харуулсан нь байшингийн онцлох үйл явдал байв.
Шударга ёсны ордны зүүн хэсэгт байрладаг 2010 онд байгуулагдсан Нюрнбергийн шүүх хурлын гайхалтай музей. Энэхүү гайхамшигтай байгууламжийн нутаг дэвсгэрээр аялах жуулчид түүхэн үйл явдлын ертөнцөд нэвтэрч, хүн төрөлхтөн, нийгмийн эсрэг явсан нацист хүнд сурталтнуудын харгислалын бүхий л зовлонг амсах болно. 1939-1945 оны хооронд байлдааны ажиллагааны бүх гэмт хэргийг мэдрэх боломж гарч ирнэ. Шүүх хуралдаан, хоригдлуудын ял шийтгэлийг гүйцэтгэсэн шүүхийн танхимыг харж, алхах боломжтой болно.
Нюрнберг дэх дараагийн хүнд хэцүү газар бол Алтан Од байв. Энэхүү гайхамшигт хотыг хамгийн сайн шарсан гахайн хиамаар дэлхий даяар алдаршуулж байсныг хүн бүхэн мэддэг байх. Хамгийн амттай хиамыг амталж үзэх боломжийг танд олгож буй "Зум гулденэн стерн" ресторан, өөрөөр хэлбэл Алтан Од гэх мэт гайхалтай газар хаана ч байхгүй. Уламжлалт хөгжим, чимэглэл нь зочдод мартагдашгүй сайхан мэдрэмжийг өгдөг. Аялагчид энэ ресторанд дуртай бөгөөд хотыг Алтан одгүй төсөөлөх ч үгүй. Махыг тусгай нууц жороор бэлтгэдэг.
Хоолонд зургаан орчим хиам, байцаа, тунхууны төмсний салат орно. Үйлдвэрлэлд ашигладаг бүх бүтээгдэхүүнийг Баварийн арилжааны фермүүдэд тариалдаг.
